这个年，从“桂字号”开始，吃遍广西

“年味”有千万种方式。

砂糖橘便是天南海北少有无差别的“甜蜜表达”。不知从何时起，吃砂糖橘成了中国人过年零食餐桌上的统一姿势。

正当人们纷纷探讨“砂糖橘一上桌就知道要过年了”“没有一袋砂糖橘能过夜”“至于能吃多少，取决于家里有多少砂糖橘。”等话题的时候，中国人喜爱的水果年终大考，谁是第一？这个年产685万吨砂糖橘的柑橘大区给出了答案：

“哪有什么砂糖橘自由，不过是广西老表为你负‘蜜’前行。”

然而广西的风物，不只砂糖橘会让你念念不忘，腊味、果味、甜味，更串起了八桂热土浓浓的年味，“米袋子”“果盘子”“菜篮子”“茶缸子”，带着壮乡儿女匠心独运，在烟火中守望回家的游子。

这个年，就从“桂字号”开始，尝遍广西味！

“土”得生态

喀斯特，山川，河流，十步一景，百里画廊，得天独厚的自然生态，孕育着丰富的农业资源。民族绚丽、物产丰饶，从山海启程，向绿色、生态、健康深耕，彰显着广西农业的勃勃生机与独特魅力。

天赋地利，桂品天成。在广西桂林、荔浦、武鸣、西林，凭借着山地低气温优势，砂糖橘肉紧皮薄，油光靓丽，格外甜蜜；在广西融安，因海拔上百米的山地，充足光照，融安金桔皮薄籽少、甜度爆表；在广西百色，北纬23.5度的北回归线上，于右江河谷腹地，雨热同期，阳光恩泽，生长出来的芒果果肉嫩滑似乳酪、果汁甘甜赛蜜糖，香味堪称芒果界的“天花板”。作为全国唯一沿海、沿江、沿边的少数民族自治区，广西具有“一湾相挽十一国，良性互动东中西”的独特区位优势。

广西融安金桔

广西山茶油

依托得天独厚的地理区位，立足丰富多样的资源禀赋，广西积极探索生态优势转化为发展优势的有效途径，为产业生态化、生态产业化积蓄澎湃的发展动力。广西积极贯彻新发展理念，加快向现代特色农业强区跨越，着力构建“10＋3＋N”现代特色农业产业体系，进一步稳住农业基本盘。粮食、蔗糖、水果、蔬菜、渔业、优质家畜6个千亿级特色农业产业集群熠熠生辉。

“特”是优势

民以食为天。“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，事关千家万户，盛着民意，连着民心。

品类丰富、分布广泛、品质优良，广西聚焦产品价值提升，推动农业产业从初级“卖原料”向精深“卖产品”升级，进而向高端“卖品牌”跨越。全力打造“桂字号”品牌，广西正以品牌化引领农业高质量发展，走出一条从资源优势到品牌价值的现代农业发展之路。

钦州素有“中国大蚝之乡”美誉，出产大蚝个大肉肥脆嫩甜，被称为“海中牛奶”。

广西不断在“显特色”“优中特”上大做文章。2022年至2024年，广西梧州六堡茶、百色芒果、荔浦砂糖橘、钦州大蚝、恭城月柿等7个品牌入选全国农业品牌精品培育计划名单。2024年，梧州六堡茶、横县茉莉花茶等12个农产品区域公用品牌入围中国区域品牌百强榜，入围品牌数量居全国第二，品牌总价值达906.8亿元。其中，百色芒果、钦州大蚝、恭城月柿等地理标志农产品连续3年上榜。

实施“桂字号”品牌强农战略，是广西提升农业产业质量效益和核心竞争力的重要举措。近年来，广西坚持将农业品牌培育作为推进农业强区的重要抓手，率先在全国建立起农业品牌目录制度，推进建立“1个自治区级整体品牌+N个区域公用品牌+N个企业品牌+N个农产品品牌”的品牌运营体系，累计发布了7批次“桂字号”农业品牌目录，认定641个“桂字号”农业品牌，品牌总价值超过5000亿元。糖料蔗、水果、蚕桑、秋冬菜、近江牡蛎（大蚝）、罗汉果、茉莉花（茶）等产业规模连续多年稳居全国第一，成为全国有名的“糖罐子”“果盘子”“菜篮子”“肉案子”“茶缸子”。

“产”向市场

优质的农产品不仅在口味、吃法和习俗上具有独特的地域性，更要在人文活动中不断被激发出丰富的内涵，满足本地人的幸福，制造外地人的惊喜，才能收获市场的“意外”。

“桂字号”农业品牌（西安）推介会展出的广西特色农产品。

“桂字号”农业品牌推介活动在全国农业展览馆举办。

农业从产到销是一个全产业链条，市场更是第一动力源。

全国糖酒会、进博会、广交会、农交会、国际水果展、亚欧博览会、南亚博览会......2024年以来，“桂字号”农产品披荆斩棘，“销”声四起，广西农产品以“桂字号”品牌为核心，通过一系列全国推介会和全球展销活动，进一步扩大了其在国内外的市场影响力。同时，借助电商平台和直播带货等新型营销模式，实现了线上线下联动，独具地域特色的“桂字号”农产品在众多土特产中突围，农产品走进全国消费者的餐桌，“桂品出乡”“桂品出海”尽显“广西好嘢”。

春节期间，“桂字号”将闪耀登陆深圳商圈与地铁屏幕，带来一场广西优品的盛大展示！从清甜的水果到醇厚的特色美食，从独具匠心的手工艺品到绿色健康的农副产品，每一件“桂字号”产品都承载着广西的风土人情与卓越品质。这个春节，让我们一起在深圳邂逅广西，领略桂地好物的独特魅力，共同开启一场舌尖与视觉的双重盛宴，礼遇广西优品，共赴新春之约 ！

撰文：崔文波

来源：南方农村报